nel cuore
La nostra terra ci regala un tesoro prezioso, un gioiello di gusto che va rispettato e valorizzato.
Francesco Gemignani, tartufaio di quarta generazione, seleziona giornalmente i migliori tartufi per portarli sulle vostre tavole.
Il nostro ristorante a San Miniato nasce proprio per esaltare il pregiato tartufo che troviamo sulle nostre colline.
nel cuore
La nostra terra ci regala un tesoro prezioso, un gioiello di gusto che va rispettato e valorizzato.
Francesco Gemignani, tartufaio di quarta generazione, seleziona giornalmente i migliori tartufi per portarli sulle vostre tavole.
Il nostro ristorante a San Miniato nasce proprio per esaltare il pregiato tartufo che troviamo sulle nostre colline.
I golosi di tutte le epoche non hanno mai pronunciato il nome del tartufo senza portare la mano al cappello.
di San Miniato
Non è un caso che San Miniato sia conosciuta come La Città del Tartufo.
Qui nasce il miglior tartufo bianco d’Italia, così raro da essere stato ribattezzato come Il Cibo dei Re.
Francesco e sua moglie Sara dedicano tutta la loro passione alla ricerca dei migliori tartufi della zona e alla trasformazione in pregiati prodotti che puoi portare a casa tua per assaporare ogni volta che vuoi il sapore intenso e inconfondibile del vero tartufo di San Miniato.
