Descrizione
Il piatto principe per gustare il tartufo in tutte le sue sfumature è proprio la pasta all’uovo, che qui viene arricchita nell’impasto con i nostri preziosi tartufi.

Conservazione
Da conservarsi a temperatura ambiente.

Gustalo così
Cuoci la pasta in abbondante acqua salata e poi saltala in padella con la Salsa Tartufata oppure una Crema al Tartufo oppure condiscili con il Burro al Tartufo.